組成:木耳20克,銀耳20克,粳米50克。
用法:木耳、銀耳洗凈,撕成小片,置鍋中,加清水l 000毫升,加粳米,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,稍涼后食用。
功效:滋陰補腎。
主治:大腸癌,屬肝腎陰虛型,腹痛,形體消瘦,煩熱盜汗,腰膝酸軟,口干者。
來源:路新國,等.中國飲食保健學.北京:中國輕工業出版社,2001,208