《食物是最好的醫(yī)藥3:補腦直通車》是健康暢銷書《食物是最好的醫(yī)藥》系列圖書的第3輯。該書首先列舉了影響智力和大腦健康的七大元兇:氧化物讓大腦發(fā)腐變臭,酒精會麻醉大腦,壓力讓你健忘,糖會讓大腦變遲鈍,刺激物會讓大腦中毒,有毒的礦物質(zhì)與食物過敏會引發(fā)嚴重后果。該書的第二部分提出了改善智力與大腦健康的五大營養(yǎng):復合碳水化合物、脂肪酸、磷脂、氨基酸、維生素與礦物質(zhì)。 《食物是最好的醫(yī)藥3:補腦直通車》的條目非常誘人,還列有不少營養(yǎng)療法和草藥療法,但讀者在讀此類書籍的時候,最好咨詢相關(guān)的專業(yè)人士。